Evde Peynir Tatlısı Nasıl Yapılır?
Peynir tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın beğenisini kazanır. Peynir tatlısı yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, en temel malzemeler peynir, şeker, yumurta ve un’dur.
Malzemeler:
- 500 gr lor peyniri
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Peyniri bir kaseye alın ve çatalla ezin.
- Şekeri ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Sıvı yağı ve sütü azar azar ekleyerek karıştırın.
- Peynirli karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Dilimler halinde servis edin.
Püf Noktaları:
- Peynir tatlısını yaparken lor peyniri kullanmak önemlidir. Lor peyniri, diğer peynirlere göre daha hafif ve lezzetlidir.
- Peynir tatlısını yaparken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Peynir tatlısını fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakmak önemlidir. Soğuyan peynir tatlısı daha lezzetli olur.
- Peynir tatlısını dilimler halinde servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri veya tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar:
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.