Evde Ranch Sos Yapmak
Ranch sos, salatalar, sebzeler ve tavuk gibi çeşitli yiyeceklerle servis edilen popüler bir sosdur. Genellikle mayonez, ekşi krema, yoğurt, dereotu, maydanoz, soğan tozu ve sarımsak tozu gibi malzemelerle yapılır. Evde ranch sos yapmak kolaydır ve sadece birkaç dakika sürer.
Malzemeler
- 1 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı dereotu, kıyılmış
- 1/2 su bardağı maydanoz, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
- Sosu buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Sosu servis yapmadan önce tekrar karıştırın.
İpuçları
- Ranch sosunu daha yoğun bir kıvamda yapmak için daha az yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
- Ranch sosuna farklı bir lezzet vermek için farklı otlar veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, fesleğen, kekik veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
- Ranch sosunu daha sağlıklı hale getirmek için mayonez yerine avokado veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.
- Ranch sosunu uzun süre saklamak için buzdolabında saklayabilirsiniz. Sosu buzdolabında en fazla 2 hafta saklayabilirsiniz.