Telefon Haber

Evde Şeker Yapımı Tarifler

Evde Şeker Yapımı Tarifleri

Şeker, günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Çayımızı, kahvemizi, tatlılarımızı şekerle tatlandırırız. Ancak, marketlerde satılan şekerlerin çoğu işlenmiş ve rafine edilmiştir. Bu nedenle, evde kendi şekerimizi yapmak daha sağlıklı ve ekonomik bir seçenektir.

Evde şeker yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker pancarı suyu veya şeker kamışı suyu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı karbonat

Yapılışı:

  1. Suyu ve şeker pancarı suyunu veya şeker kamışı suyunu bir tencereye alın.
  2. Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
  3. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika kadar pişirin.
  4. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  5. Soğuduktan sonra tencereye limon suyunu ve karbonatı ekleyin.
  6. Karışımı iyice karıştırın.
  7. Karışımı bir süzgeçten geçirin.
  8. Süzülen karışımı tekrar tencereye alın ve ocağa alın.
  9. Tencereyi ocağa alın ve kaynatın.
  10. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 5 dakika kadar pişirin.
  11. Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  12. Soğuduktan sonra şekeri bir kavanoza koyun ve ağzını sıkıca kapatın.

Evde yaptığınız şekeri 1 yıl boyunca saklayabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi