Evde Sıkma Torbası Nasıl Yapılır?
Sıkma torbası, pastacılıkta krema, sos, süsleme malzemeleri gibi maddelerin şekilli ve düzgün şekilde sıkılmasını sağlayan bir araçtır. Sıkma torbaları, profesyonel pastacılıkta sıklıkla kullanılan malzemelerden biridir. Ancak, evde de basit malzemelerle kolayca sıkma torbası yapılabilir.
Evde sıkma torbası yapmanın iki temel yolu vardır:
- Pişirme kağıdından sıkma torbası yapımı
- Plastik torbadan sıkma torbası yapımı
Pişirme Kağıdından Sıkma Torbası Yapımı
Pişirme kağıdından sıkma torbası yapmak, en kolay ve pratik yöntemlerden biridir. Bu yöntem için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Pişirme kağıdı
- Makas
- Duy
Yapılışı:
- Pişirme kağıdını yaklaşık 30×30 cm boyutlarında kesin.
- Kağıdı ikiye katlayın ve üçgen şekli verin.
- A köşesini B köşesi üzerine getirin.
- Ardından C köşesini de kağıdın altından B köşesine getirin.
- A-B-C köşelerini yan yana hizalayın.
- Tüm köşeleri huni şekline gelen kağıdın içine doğru yerleştirin.
- Tersini çevirip tam katladığınız yerden birbirine yakın 2 küçük kesik atın. Bu kağıdın kaymasını engelleyecektir.
- Kesiklerden birinden duyu geçirin.
Plastik Torbadan Sıkma Torbası Yapımı
Plastik torbadan sıkma torbası yapmak, daha dayanıklı ve uzun ömürlü bir seçenektir. Bu yöntem için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Plastik torba
- Makas
- Duy
Yapılışı:
- Plastik torbanın bir ucunu kesin.
- Kestiğiniz ucu ters çevirin.
- Duyu torbanın içine yerleştirin.
- Torbanın ucunu makasla kesin.
Sıkma Torbası Nasıl Kullanılır?
Sıkma torbası kullanmak için öncelikle torbanın içine istediğiniz malzemeyi doldurun. Ardından, torbanın ucunu elinizle sıkın ve istediğiniz şekli vererek malzemeyi sıkın.
Sıkma Torbası Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sıkma torbası kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
- Sıkma torbasının içine doldurduğunuz malzemenin pürüzsüz ve kıvamlı olması önemlidir. Aksi takdirde malzemenin torbadan çıkması zor olabilir.
- Sıkma torbasının ucunu çok fazla sıkmamaya dikkat edin. Aksi takdirde malzemenin dışarı akması zor olabilir.
- Sıkma torbasını kullanırken dikkatli olun. Aksi takdirde malzemenin üzerine veya çevreye dökülmesi riski vardır.
Sıkma Torbası ile Yapabileceğiniz Süslemeler
Sıkma torbası ile kek, pasta, kurabiye gibi yiyeceklerin üzerine çeşitli süslemeler yapabilirsiniz. İşte sıkma torbası ile yapabileceğiniz bazı süslemeler:
- Kremalı çiçekler: Krema ile çiçek şeklinde süslemeler yapabilirsiniz. Bunun için sıkma torbasının ucunu yıldız şeklinde bir duy ile değiştirin ve kremayı torbanın içine doldurun. Ardından, torbanın ucunu çiçek şeklinde şekillendirerek kremayı sıkın.
[Image of Kremalı çiçekler] - Kremalı yapraklar: Krema ile yaprak şeklinde süslemeler yapabilirsiniz. Bunun için sıkma torbasının ucunu yaprak şeklinde bir duy ile değiştirin ve kremayı torbanın içine doldurun. Ardından, torbanın ucunu yaprak şeklinde şekillendirerek kremayı sıkın.
[Image of Kremalı yapraklar] - Kremalı kelebekler: Krema ile kelebek şeklinde süslemeler yapabilirsiniz. Bunun için sıkma torbasının ucunu kelebek şeklinde bir duy ile değiştirin ve kremayı torbanın içine doldurun. Ardından, torbanın ucunu kelebek şeklinde şekillendirerek kremayı sıkın.
[Image of Kremalı kelebekler] - Kremalı yıldızlar: Krema ile yıldız şeklinde süslemeler yapabilirsiniz.