Evde Sosisli Nasıl Yapılır

Evde Sosisli Nasıl Yapılır?

Sosisli, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemektir. Evde sosisli yapmak, dışarıdan almak kadar kolay ve keyifli olabilir. Bu yazıda, evde sosisli yapmanın püf noktalarını ve farklı tarifleri sizinle paylaşacağız.

Malzemeler

  • 6 adet sosis
  • 6 adet sandviç ekmeği
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su (400 ml)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Servis için: Ketçap, mayonez, hardal, turşu, marul, patates kızartması

Yapılışı

  1. Bir tencerede domates salçası, tereyağı, sıcak su, tuz ve karabiberi karıştırın.
    [Image of Domates salçası, tereyağı, sıcak su, tuz ve karabiber karışımı]
  2. Kaynayan sosu kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  3. Sosisi sosa ekleyin ve 5-7 dakika pişirin.
  4. Sosisler piştikten sonra sandviç ekmeğinin içerisine marul, patates kızartması, sosis, doğranmış turşu, ketçap, mayonez, hardal ekleyin.
    [Image of Sosisli sandviç]

Püf Noktaları

  • Sosisleri pişirirken, sosun içine tamamen gömülmesi önemlidir. Bu, sosislerin daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Sosise dilerseniz baharat ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik, biberiye, pul biber gibi baharatlar sosislere farklı bir lezzet katacaktır.
  • Sosisli sandviçinizin yanında patates kızartması, turşu veya marul gibi malzemeler servis edebilirsiniz.

Diğer Tarifler

  • Sosisli Pizza

Sosisli pizza, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir tariftir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet hazır pizza hamuru
  • 1 adet domates sosu
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 adet sosis
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber

Yapılışı:

  1. Pizza hamurunu fırın tepsisine yerleştirin.
  2. Üzerine domates sosunu yayın.
  3. Kaşar peyniri, sosis, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyin.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Sosisli Çorba

Sosisli çorba, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 100 gram sosis
  • 1 litre su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patates ve havucu küp küp doğrayın. Domatesi rendeleyin.
  2. Bir tencerede tereyağını eritin. Soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  3. Patates, havuç ve domatesi ekleyin. Su ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Kaynayan çorbayı ocaktan alın ve blenderdan geçirin.
  5. Çorbayı tekrar ocağa alın ve kaynatın.
  6. Sosisi ekleyip 5-7 dakika pişirin.
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Sosisli Tarifleri İle İlgili İpuçları

  • Sosisli yaparken, sosislerin kalitesine dikkat edin. Kaliteli sosisler, daha lezzetli ve daha sağlıklı olacaktır.
  • Sosisleri pişirirken, çok fazla pişirmemeye dikkat edin. Aksi takdirde sosisler sertleşecektir.
  • Sosisli sandviçlerinizi yaparken, dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz

Yayımlandı

kategorisi