Evde Soslu Mısır Nasıl Yapılır

Evde Soslu Mısır Nasıl Yapılır?

Soslu mısır, özellikle yaz aylarında sıklıkla tüketilen ve oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. Evde soslu mısır yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımda hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mısır tanesi
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Mısır tanelerini bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Suyun mısır tanelerini geçecek kadar olması yeterlidir.
  2. Tencereyi ocağa alın ve mısır tanelerini kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve mısır tanelerini 10 dakika kadar pişirin.
  3. Mısır taneleri piştikten sonra tencereyi ocaktan alın ve suyunu süzün.
  4. Tereyağını bir tavada eritin ve unu ekleyin. Unu tereyağında kavurun.
  5. Sütü azar azar tavaya ekleyin ve sürekli karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin.
  6. Sos koyulaştıktan sonra rendelenmiş peyniri, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  7. Soslu mısırı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi