Evde Söz Menüsü
Söz, evlilik yolunda ilk adımı temsil eden önemli bir törendir. Bu törende, çiftin aileleri ve yakın dostları bir araya gelerek evlilik kararının kutlanır. Söz törenleri genellikle evde veya restoranda düzenlenir. Evde söz töreni düzenleyecek çiftler, menü konusunda da bazı kararlar vermelidir.
Söz Menüsü Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Söz menüsü seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şunlardır:
- Menü, davetlilerin beğenisine uygun olmalıdır. Davetli listesini oluştururken, davetlilerin yaş, cinsiyet ve yemek tercihlerini göz önünde bulundurmak gerekir.
- Menü, törenin konseptine uygun olmalıdır. Örneğin, kır düğününde yapılacak bir söz töreni için daha hafif ve ferahlatıcı bir menü tercih edilebilir.
- Menü, bütçeye uygun olmalıdır. Söz töreni için bir bütçe belirlenmelidir. Menü, bütçeyi aşmayacak şekilde planlanmalıdır.
Söz Menüsünde Bulunması Gereken Yemekler
Söz menüsünde bulunması gereken bazı yemekler vardır. Bu yemekler şunlardır:
- Aperitif: Aperitif, yemek öncesi sunulan küçük atıştırmalıklardır. Söz töreninde, meze, kanepe veya salatalar aperitif olarak sunulabilir.
- Ana yemek: Ana yemek, törenin ana yemeğidir. Söz töreninde, tavuk, balık veya et yemekleri ana yemek olarak tercih edilebilir.
- Tatlı: Tatlı, törenin son yemeğidir. Söz töreninde, pasta, kek veya kurabiyeler tatlı olarak sunulabilir.
Söz Menüsünde Bulunabilecek Bazı Yemek Tarifleri
Söz töreninde sunabileceğiniz bazı yemek tarifleri şunlardır:
- Aperitif:
- Meze: Zeytinyağlılar, humus, babaganuş, tarator, haydari, fava gibi mezeler
- Kanepe: Peynirli, domatesli, zeytinli, pastırmalı, fıstıklı gibi kanepeler
- Salata: Mevsim salatası, domates salatası, salatalık salatası, havuç salatası gibi salatalar
- Ana yemek:
- Tavuk: Tavuk ızgara, tavuk sote, tavuk sarma, tavuk döner gibi tavuk yemekleri
- Balık: Balık ızgara, balık sote, balık çorbası gibi balık yemekleri
- Et: Et ızgara, et sote, et döner gibi et yemekleri
- Tatlı:
- Pasta: Ev yapımı pasta, hazır pasta
- Kek: Çikolatalı kek, vanilyalı kek, meyveli kek
- Kurabiye: Söz kurabiyesi, çikolata topları, şekerleme gibi kurabiyeler
Söz Menüsü Örnekleri
İşte evde söz töreni için hazırlayabileceğiniz bazı menü örnekleri:
Menü 1
- Aperitif: Zeytinyağlılar, domates salatası
- Ana yemek: Tavuk ızgara, pilav, salata
- Tatlı: Ev yapımı pasta
Menü 2
- Aperitif: Meze tabağı, kanepeler
- Ana yemek: Balık çorbası, balık ızgara, pilav
- Tatlı: Çikolata topları
Menü 3
- Aperitif: Mevsim salatası
- Ana yemek: Et sote, makarna, salata
- Tatlı: Kek
Bu menüleri kendi zevkinize ve bütçenize göre uyarlayabilirsiniz.
Söz Menüsünü Hazırlamak
Söz menüsünü hazırlarken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Davetli listesini oluşturun.
- Davetlilerin yaş, cinsiyet ve yemek tercihlerini göz önünde bulundurun.
- Törenin konseptini belirleyin.
- Bütçenizi belirleyin.
- Menüde bulunması gereken yemekleri belirleyin.
- Yemeklerin tariflerini araştırın veya kendiniz hazırlayın.
- Menüyü davetlilere gönderin.
Söz menüsü hazırlamak, biraz zaman ve çaba gerektiren bir iş olsa da, törenin en önemli detaylarından biridir. Doğru bir menü seçimi ile, davetlilerinizin törenden memnun kalmasını sağlayabilirsiniz.