Sütlü Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Sütlü filtre kahve, kahve ve sütün bir araya gelerek oluşturduğu, yumuşak ve kremsi bir tada sahip olan lezzetli bir kahve türüdür. Evde sütlü filtre kahve yapmak oldukça kolaydır. Bu tarifi kullanarak, kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz, mükemmel bir sütlü filtre kahve yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı öğütülmüş filtre kahve
- 1 fincan (240 ml) sıcak su
- 1 fincan (240 ml) süt
Yapılışı
- Bir french press’e öğütülmüş kahve çekirdeklerini ekleyin.
[Image of French press] - Üzerine sıcak suyu dökün ve bir kaşık yardımıyla kahveyi karıştırın.
- Kahvenin üzerini kapatın ve 45 saniye boyunca demlenmesini bekleyin.
- Bu sürenin sonunda, kahvenin üzerine sütü ekleyin.
- Kahvenin ve sütün bir araya gelmesi için bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- French press’in kapağını kapatın ve kahvenin demlenmesini bekleyin.
- Kahvenin demlenmesi tamamlandıktan sonra, metal filtreyi yavaşça aşağı doğru bastırın.
- Kahveyi fincanlara dökün ve servis yapın.
Püf Noktaları
- Kahvenin öğütülmüş hali, sütlü filtre kahve için orta kalınlıkta olmalıdır.
- Kahvenin demlenmesi sırasında, kahveyi karıştırmak, kahve çekirdeklerinin tüm yüzeyinin suya temas etmesini sağlar ve daha lezzetli bir kahve elde etmenizi sağlar.
- Sütlü filtre kahve yaparken, sütün sıcaklığı önemlidir. Süt çok sıcak olursa, kahvenin tadını bozabilir.
- Sütlü filtre kahveyi, dilerseniz şeker veya süt köpüğü ile de servis edebilirsiniz.
Sütlü Filtre Kahve Tarifi Varyasyonları
- Vanilyalı sütlü filtre kahve: Sütün içine bir tatlı kaşığı vanilya özütü ekleyin.
[Image of Vanilyalı sütlü filtre kahve] - Karamelize sütlü filtre kahve: Sütün içine bir kaşık karamel şurubu ekleyin.
[Image of Karamelize sütlü filtre kahve] - Fıstık ezmeli sütlü filtre kahve: Sütün içine bir kaşık fıstık ezmesi ekleyin.
[Image of Fıstık ezmeli sütlü filtre kahve] - Naneli sütlü filtre kahve: Sütün içine birkaç damla nane yağı ekleyin.
[Image of Naneli sütlü filtre kahve]
Sütlü Filtre Kahvenin Faydaları
Sütlü filtre kahve, kahve ve sütün besin değerlerini bir araya getiren, sağlıklı bir içecektir. Kahvenin kafein içeriği, gün içinde enerjinizi yükseltmenize yardımcı olur. Süt ise kalsiyum, protein ve diğer besin maddeleri açısından zengindir.
Sütlü filtre kahve, kalp sağlığını desteklemeye, kolesterolü düşürmeye ve diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, sütlü filtre kahve, antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, hücrelerinizi serbest radikallerin zararlarından korumaya yardımcı olur.
Sonuç olarak, sütlü filtre kahve, lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir içecektir. Evde sütlü filtre kahve yapmak oldukça kolaydır. Bu tarifi kullanarak, kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz, mükemmel bir sütlü filtre kahve yapabilirsiniz.