Evde Tatlı Tarifleri
Tatlı, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Her sofranın ve her günün vazgeçilmezi olan tatlılar, hem misafirlere hem de aileye ikram edilir. Evde tatlı yapmak, hem ekonomik hem de keyifli bir aktivitedir. Bu yazıda, evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tatlı tariflerini bulabilirsiniz.
Sütlü Tatlılar
Sütlü tatlılar, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Süt, şeker ve un gibi temel malzemelerle yapılan sütlü tatlılar, hem hafif hem de besleyicidir. İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli sütlü tatlı tarifleri:
- Sütlaç: Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen ve en klasik tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan sütlaç, hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketilebilir.
- Muhallebi: Muhallebi, süt, şeker ve un gibi temel malzemelerle yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Muhallebiyi dilerseniz sade olarak, dilerseniz meyveli veya fındıklı olarak yapabilirsiniz.
- Trileçe: Trileçe, süt, şeker, yumurta ve krema ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Trileçenin üzerine şeker şurubu dökülerek servis edilir.
- Keşkül: Keşkül, süt, şeker ve pirinç ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Keşkülü dilerseniz sade olarak, dilerseniz meyveli olarak yapabilirsiniz.
- Irmik Helvası: İrmik helvası, irmik, şeker ve tereyağı ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. İrmik helvasını dilerseniz sade olarak, dilerseniz cevizli veya fındıklı olarak yapabilirsiniz.
Şerbetli Tatlılar
Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Şeker, su ve limon suyu ile yapılan şerbetle tatlandırılan şerbetli tatlılar, hem tatlı hem de besleyicidir. İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli şerbetli tatlı tarifleri:
- Revani: Revani, irmik, un, şeker, yumurta ve yoğurt ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Revaninin üzerine şerbet dökülerek servis edilir.
- Keşküllü Baklava: Keşküllü baklava, baklava yufkası, keşkül ve şerbet ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Keşküllü baklavanın üzerine şerbet dökülerek servis edilir.
- Şekerpare: Şekerpare, un, şeker, yumurta, yoğurt ve irmik ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Şekerpareye şerbet dökülerek servis edilir.
- Tulumba Tatlısı: Tulumba tatlısı, un, şeker, yumurta, yoğurt ve kabartma tozu ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Tulumba tatlısı kızartıldıktan sonra şerbet dökülerek servis edilir.
- Baklava: Baklava, baklava yufkası, fıstık, ceviz veya badem ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlı türüdür. Baklava kızartıldıktan sonra şerbet dökülerek servis edilir.
Kek ve Kurabiye Tatlılar
Kek ve kurabiye tatlılar, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yumurta, un, şeker ve yağ gibi temel malzemelerle yapılan kek ve kurabiyeler, hem tatlı hem de besleyicidir. İşte evde yapabileceğiniz birbirinden lezzetli kek ve kurabiye tatlı tarifleri: