Ev Yapımı Tost Çeşitleri
Tost, ekmeğin arasına çeşitli malzemeler konularak hazırlanan ve genellikle kızartılarak pişirilen bir yiyecektir. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği olarak tüketilebilen tost, pratik ve lezzetli bir seçenektir.
Tost çeşitleri, kullanılan malzemelere göre farklılık gösterir. En yaygın tost çeşitleri arasında sucuklu, kaşarlı, yumurtalı, salamlı, pastırmalı, domatesli, biberli, peynirli, zeytinli, mantarlı, ıspanaklı, patatesli, Nutellalı, çikolatalı, bal-kaymak gibi çeşitler yer alır.
Evde Tost Yapmak
Evde tost yapmak için öncelikle tost ekmeklerine ihtiyaç vardır. Tost ekmeği, normal ekmekten daha ince ve sert bir yapıya sahiptir. Tost ekmeklerinin yanı sıra, bazlama, lavaş, simit gibi farklı ekmekler de tost yapımında kullanılabilir.
Tost yapımında kullanılan malzemeler ise tamamen kişisel zevke göre değişir. Sucuk, kaşar peyniri, yumurta, salam, pastırma, domates, biber, peynir, zeytin, mantar, ıspanak, patates, Nutella, çikolata, bal-kaymak gibi malzemeler tost yapımında kullanılabilir.
Tost yapmak için öncelikle tost ekmeklerini kızartmak gerekir. Tost ekmeklerini kızartmak için tost makinesi, tava veya fırın kullanılabilir. Tost makinesini kullanacaksanız, tost ekmeklerini makinenin içine yerleştirin ve kapağını kapatın. Tost makinesinin ısı ayarını orta seviyeye getirin ve tost ekmekleri kızarana kadar pişirin. Tavada tost yapacaksanız, tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tost ekmeklerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Fırında tost yapacaksanız, fırını 180 dereceye ısıtın. Tost ekmeklerini fırın tepsisine yerleştirin ve 10-15 dakika pişirin.
Tost ekmekleri kızardıktan sonra üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin. Örneğin, sucuklu tost yapmak istiyorsanız, tost ekmeklerinin arasına sucuk yerleştirin. Kaşarlı tost yapmak istiyorsanız, tost ekmeklerinin arasına kaşar peyniri yerleştirin. Yumurtalı tost yapmak istiyorsanız, tost ekmeklerinin arasına yumurta yerleştirin.
Malzemeleri ekledikten sonra tostları tekrar kızartın. Tost makinesini kullanacaksanız, tost makinesinin ısı ayarını yüksek seviyeye getirin ve tostlar kızarana kadar pişirin. Tavada tost yapacaksanız, tost ekmeklerinin her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Fırında tost yapacaksanız, fırını 200 dereceye ısıtın ve tostları 10-15 dakika daha pişirin.
Tostlar kızardıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Evde Tost Yapmanın Püf Noktaları
- Tost ekmeklerini kızartmadan önce hafifçe ıslatarak, daha lezzetli ve yumuşak tostlar elde edebilirsiniz.
- Tost ekmeklerini kızartırken, ısı ayarını orta seviyede tutarak, tostların yanmasını önleyebilirsiniz.
- Tost ekmeklerinin üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri, tostunuzun lezzetini belirler. Bu nedenle, malzemeleri seçerken kişisel zevkinizi göz önünde bulundurabilirsiniz.
Evde Yapabileceğiniz Tost Tarifleri
- Sucuklu Tost Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tost ekmeği
- 100 gram sucuk
- 100 gram kaşar peyniri
Yapılışı:
- Tost ekmeklerini kızartın.
- Sucuğu ince ince doğrayın.
- Kızartılmış tost ekmeklerinin arasına sucuğu ve kaşar peynirini yerleştirin.
- Tostları tekrar kızartın ve servis edin.
- Kaşarlı Tost Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tost ekmeği
- 100 gram kaşar peyniri
Yapılışı:
- Tost ekmeklerini kızartın.
- Kaşar peynirini rendeleyin.
3.