Evde Trilice Yapimi

Evde Triliçe Yapımı

Triliçe, sütlü bir tatlı olup, üç sütlü kek olarak da bilinir. Genellikle üç katlı olarak yapılır ve her katı farklı bir süt çeşidiyle ıslatılır. Üzeri genellikle krema veya çikolata sosuyla kaplanır. Triliçe, özellikle Balkan ülkelerinde ve Türkiye’de popüler bir tatlıdır.

Triliçe Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu

Kreması İçin:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

  1. Kek için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
  4. Süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Kek harcını hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  8. Şerbet için şekeri ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
  9. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin.
  10. Soğuyan keki üç eşit parçaya kesin.
  11. Her bir kek katını hazırladığınız şerbetle ıslatın.
  12. Krema için süt, krema, vanilya ve pudra şekerini bir kasede çırpın.
  13. Çırptığınız kremayı kekin üzerine yayın.
  14. Triliçeyi buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  15. Servis yapmadan önce üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi