Evde Waffle Makinesiyle Waffle Yapımı
Waffle, Belçika’da ortaya çıkan ve dünya çapında sevilen bir kahvaltı yemeğidir. Hafif ve kabarık yapısıyla herkesin beğenisini kazanır. Waffle yapmak için özel bir waffle makinesi gerekir. Waffle makinesi, hamuru pişirerek waffle’ın karakteristik kare şeklini verir.
Waffle Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Waffle Yapımı Aşamaları
- Büyük bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurda topak kalmamalıdır.
- Waffle makinesini önceden ısıtın.
- Waffle makinesinin her bir bölümüne 1/4 su bardağı hamur dökün.
- Waffle’ları makinede belirtilen süre boyunca pişirin.
- Waffle’lar piştikten sonra servis tabağına alın ve dilediğiniz soslarla servis edin.
Waffle Yapımı İçin Faydalı İpuçları
- Waffle hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu sayede sabah kahvaltısında zaman kazanabilirsiniz.
- Waffle’ları pişirmeden önce waffle makinesini iyice yağlayın. Bu, waffle’ların yapışmasını önleyecektir.
- Waffle’ları pişirme süresini dikkatlice ayarlayın. Waffle’lar çok pişerse kuru ve sert olabilir.
- Waffle’ları sıcak servis edin. Soğuk waffle’lar lezzetini kaybeder.
- Waffle’ları dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz. Çikolata sosu, reçel, bal, tereyağı veya meyve sosu waffle’larla iyi uyum sağlar.
Waffle Yapımıyla İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Waffle Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/waffle-tarifi/
- Waffle Makinesi Kullanım Kılavuzu: https://www.arcelik.com.tr/waffle-makineleri/
- Waffle Yapımı Videosu: https://www.youtube.com/watch?v=Q_04959-12A