Evde Waffle Tarifi 2 Kişilik
Waffle, kahvaltı veya brunch için mükemmel bir seçenektir. Hafif ve kabarık dokusu, tereyağı ve şurupla mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca, meyve, krema veya çikolata gibi çeşitli malzemelerle de servis edilebilir.
Waffle yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
- Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kasede karıştırın.
- Süt, eritilmiş tereyağı, yumurta, yumurta sarısı ve vanilya özünü ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Hamurun fazla karıştırılmamasına dikkat edin.
- Waffle makinesini önceden ısıtın.
- Waffle makinesine bir kepçe hamur dökün ve kapağını kapatın.
- Waffle’ları kızarana kadar pişirin.
- Waffle’ları tereyağı ve şurupla servis edin.
Waffle Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Waffle hamurunu fazla karıştırmayın. Aksi takdirde waffle’lar sert ve lastik gibi olur.
- Waffle makinesini önceden ısıtın. Aksi takdirde waffle’lar düzgün pişmez.
- Waffle’ları pişerken sık sık kontrol edin. Aksi takdirde waffle’lar yanabilir.
- Waffle’ları tereyağı ve şurupla servis edin. Bu, waffle’ların lezzetini artıracaktır.
Waffle’larla Servis Edilebilecek Malzemeler:
- Tereyağı
- Şurup
- Meyve (çilek, muz, yaban mersini vb.)
- Krema
- Çikolata
- Fındık
- Dondurma
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: