Evde Wrap Yapımı

Evde Wrap Yapımı

Wrap, son yıllarda oldukça popüler hale gelen bir yiyecektir. Genellikle tavuk, balık veya sebzelerle doldurulan ince bir ekmektir. Evde wrap yapmak oldukça kolaydır ve kendi zevkinize göre malzemeleri seçebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 yumurta
  • İstediğiniz malzemeler (tavuk, balık, sebzeler, soslar vb.)

Yapılışı:

  1. Büyük bir kasede zeytinyağı, su, tuz, şeker, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
  2. Yumurtayı ayrı bir kasede çırpın ve zeytinyağlı karışıma ekleyin.
  3. Yavaş yavaş unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
  5. Hamuru buzdolabından çıkarın ve 12 eşit parçaya bölün.
  6. Her parçayı ince bir şekilde açın.
  7. Açtığınız yufkaları tavada veya fırında pişirin.
  8. Pişen yufkaları istediğiniz malzemelerle doldurun ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi