Evde Yapılabilecek Basit Tarifler

Evde Yapılabilecek Basit Tarifler

Evde yemek yapmak, hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenektir. Ayrıca, yemek yaparken yaratıcılığınızı kullanabilir ve sevdiğiniz lezzetleri keşfedebilirsiniz. Bu yazıda, evde kolayca yapabileceğiniz basit tariflere yer vereceğiz.

1. Makarna Salatası

Makarna salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, hem ana yemek olarak hem de ara öğün olarak tüketilebilir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış havuç
  • 1 su bardağı doğranmış salatalık
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  2. Haşlanan makarnayı soğuk suda yıkayın ve süzün.
  3. Bezelye, mısır, havuç, salatalık, domates ve soğanı doğrayın.
  4. Mayonez, yoğurt, hardal ve sirkeyi bir kasede karıştırın.
  5. Doğranmış sebzeleri ve makarnayı sosla karıştırın.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
  8. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için idealdir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı havuç (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede eritin.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  4. Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
  5. Havuç ve bezelyeyi ekleyin ve kavurun.
  6. Pirinci ve suyu ekleyin.
  7. Soya sosu, salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  9. Pişen pilavı servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

3. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorba, hem sağlıklı hem de lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
  2. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede eritin.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  4. Havuç ve patatesi ekleyin ve kavurun.
  5. Mercimeği ve suyu ekleyin.
  6. Domates suyu, salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  7. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  8. Pişen çorbayı servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

4. Kıymalı Patates

Kıymalı patates, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 5 adet patates (haşlanmış ve küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Kıymayı bir tavada kavurun.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  3. Domates suyu, salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. 10 dakika pişirin.
  5. Haşlanmış patatesleri ekleyin ve karıştırın.
  6. 5 dakika daha pişirin.
  7. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

5. Tavuklu Makarna

Tavuklu makarna, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için idealdir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  2. Tavuk göğsünü bir tavada kavurun.
  3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  4. Domates suyu, salça, krema, tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. 10 dakika pişirin.
  6. Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırın.
  7. 5 dakika daha pişirin.
  8. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi