Evde Yapılan Kolay Dondurma Tarifleri
Dondurma, sıcak yaz günlerinde serinlemek için harika bir seçenektir. Ayrıca, çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği tatlılardan biridir. Dondurma yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, evde yapılan dondurmaların tadı ve kalitesi genellikle hazır dondurmalardan daha iyidir.
Evde dondurma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı mısır şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre meyve, çikolata parçacıkları veya fındık
Yapılışı:
- Orta boy bir tencereye süt, krema, şeker, mısır şurubu, vanilya özü ve tuzu koyun.
- Tencereyi orta ateşte koyun ve sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışımı dondurma makinesine dökün ve dondurma kıvamına gelene kadar dondurun.
- Dondurma kıvamına geldiğinde dondurmayı bir kaba aktarın ve buzlukta en az 4 saat bekletin.
- Dondurma donduktan sonra servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Dondurma yaparken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin.
- Dondurma karışımını dondurma makinesine dökmeden önce iyice soğutun.
- Dondurma makinesini çalıştırırken kapağını açmayın.
- Dondurma kıvamına geldiğinde dondurmayı hemen bir kaba aktarın ve buzlukta en az 4 saat bekletin.
- Dondurma donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: