Evde Yer Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır

Evde Yer Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Yer fıstık ezmesi, yer fıstığının kavrulup öğütülmesiyle elde edilen lezzetli ve besleyici bir yiyecektir. Marketlerde satılan yer fıstık ezmelerinin çoğu, şeker, tuz ve diğer katkı maddeleri içerir. Evde yapılan yer fıstık ezmesi ise tamamen doğal ve katkısızdır. Ayrıca, evde yapılan yer fıstık ezmesi çok daha ekonomiktir.

Evde Yer Fıstık Ezmesi Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 500 gr yer fıstığı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Evde Yer Fıstık Ezmesi Yapımı:

  1. Yer fıstıklarını kavurun. Bunun için, yer fıstıklarını bir fırın tepsisine yayın ve 180 derece fırında 10-15 dakika kavurun.
  2. Kavrulmuş yer fıstıklarını kabuklarından ayırın.
  3. Yer fıstıklarını bir mutfak robotuna veya blender’a koyun ve öğütün.
  4. Öğütülmüş yer fıstıklarına sıvı yağ, tuz ve şekeri ekleyin ve tekrar öğütün.
  5. Yer fıstık ezmesini kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın.

Evde Yer Fıstık Ezmesi Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  • Yer fıstıklarını kavururken dikkatli olun ve yanmamasına özen gösterin.
  • Yer fıstıklarını kabuklarından ayırırken eldiven kullanın.
  • Yer fıstık ezmesini öğütürken, mutfak robotunu veya blender’ı aşırı doldurmayın.
  • Yer fıstık ezmesini kavanozlara koymadan önce iyice soğutun.
  • Yer fıstık ezmesini buzdolabında saklayın ve 2 hafta içinde tüketin.

Evde Yer Fıstık Ezmesi Yapmanın Faydaları:

  • Evde yapılan yer fıstık ezmesi, marketlerde satılan yer fıstık ezmelerinden daha doğal ve katkısızdır.
  • Evde yapılan yer fıstık ezmesi çok daha ekonomiktir.
  • Evde yapılan yer fıstık ezmesi, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir.
  • Evde yapılan yer fıstık ezmesi, kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir.

Evde Yer Fıstık Ezmesi ile Yapılabilecek Tarifler:

  • Yer fıstık ezmeli sandviç
  • Yer fıstık ezmeli kurabiye
  • Yer fıstık ezmeli kek
  • Yer fıstık ezmeli dondurma
  • Yer fıstık ezmeli sos

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:


Yayımlandı

kategorisi