Evde Yulaf Bar Yapımı
Yulaf barları, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık veya ara öğün seçeneğidir. Yulaf, kuruyemiş, meyve ve bal gibi malzemelerle hazırlanabilen yulaf barları, yüksek lif içeriğiyle tok tutma özelliğine sahiptir. Ayrıca, protein ve sağlıklı yağlar açısından da zengindirler.
Evde yulaf bar yapmak oldukça kolaydır. Birkaç temel malzeme ve basit bir tarifle, kendi lezzetli ve sağlıklı yulaf barlarınızı yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı kuruyemiş (badem, ceviz, fındık, fıstık vb.)
- 1 su bardağı meyve (kuru üzüm, kuru incir, kuru kayıs, çilek, muz vb.)
- 1/2 su bardağı bal veya pekmez
- 1/4 su bardağı süt veya yoğurt
Yapılışı
- Öncelikle, kuruyemiş ve meyveleri iri parçalar halinde doğrayın.
- Bir kapta yulaf ezmesi, kuruyemiş, meyve, bal veya pekmez ve süt veya yoğurdu karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve spatula yardımıyla düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pişen yulaf barını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra, yulaf barını istediğiniz boyutlarda dilimleyin.
Püf Noktaları
- Yulaf barınızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, farklı kuruyemiş ve meyveler kullanabilirsiniz.
- Yulaf barınızın daha sağlıklı olmasını istiyorsanız, şeker yerine bal veya pekmez kullanabilirsiniz.
- Yulaf barınızın daha yumuşak olmasını istiyorsanız, süt veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Farklı Tarifler
- Proteinli Yulaf Bar
Bu tarifte, yulaf ezmesine protein tozu eklenerek, yulaf barının protein içeriği artırılmıştır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı protein tozu
- 1/2 su bardağı kuruyemiş
- 1/2 su bardağı meyve
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez
- 1/4 su bardağı süt veya yoğurt
Yapılışı:
- Önceki tarifteki gibi, tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Fırın tepsisine dökün ve pişirin.
- Çikolatalı Yulaf Bar
Bu tarifte, yulaf ezmesine kakao eklenerek, yulaf barına çikolata tadı kazandırılmıştır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı kuruyemiş
- 1/2 su bardağı meyve
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez
- 1/4 su bardağı süt veya yoğurt
Yapılışı:
- Önceki tarifteki gibi, tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Fırın tepsisine dökün ve pişirin.
- Pekmezli Yulaf Bar
Bu tarifte, yulaf ezmesine pekmez eklenerek, yulaf barına daha yoğun bir tat kazandırılmıştır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/2 su bardağı kuruyemiş
- 1/2 su bardağı meyve
- 1/4 su bardağı süt veya yoğurt
Yapılışı:
- Önceki tarifteki gibi, tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Fırın tepsisine dökün ve pişirin.
Bu tarifler, evde yulaf bar yapmak için sadece birkaç fikirdir. Kendi damak zevkinize göre, malzemeleri değiştirerek farklı yulaf bar tarifleri deneyebilirsiniz.
Evde yulaf bar yapmak, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ara öğün hazırlamanın en kolay yollarından biridir. Birkaç temel malzeme ve basit bir tarifle, kendi lezzet