Ezine Peyniri Fiyatı 2023
Ezine peyniri, Türkiye’nin en sevilen ve beğenilen peynirlerinden biridir. Kaz Dağları’nın eteklerinde, Çanakkale’nin Ezine ilçesinde üretilen bu peynir, eşsiz lezzeti ve aromasıyla hem kahvaltı sofralarının hem de yemeklerin vazgeçilmezidir.
Ezine peyniri, inek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir. Ancak en yaygın olarak inek sütünden üretilir. Peynir, şirden mayası kullanılarak yapılır ve en az 6 ay süreyle olgunlaştırılır. Bu süre boyunca peynir, Kaz Dağları’nın serin ve nemli havasında bekletilir ve kendine has lezzetini ve aromasını kazanır.
Ezine peyniri, beyaz renkli, sert bir peynirdir. Dışı kremsi, içi ise daha sert bir kıvama sahiptir. Peynirin tadı, sütün kalitesine ve olgunlaşma süresine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, Ezine peyniri, hafif ekşi bir tada ve aromaya sahiptir.
Ezine peyniri, kahvaltıda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda tüketilebilir. Peynir, kahvaltıda reçel, bal, zeytin ve yumurta ile birlikte servis edilebilir. Yemeklerde ise pide, lahmacun, pizza ve çeşitli çorbalarda kullanılabilir. Ezine peyniri, ayrıca, dilimlenerek veya rendelenerek atıştırmalık olarak da tüketilebilir.
Ezine Peyniri Fiyatları
Ezine peyniri fiyatları, peynirin türüne, gramajına ve üretim yerine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, inek sütünden yapılan Ezine peyniri, koyun veya keçi sütünden yapılan Ezine peynirinden daha ucuzdur. Ayrıca, büyük marketlerde satılan Ezine peynirleri, küçük işletmelerden satılan Ezine peynirlerinden daha pahalı olabilir.
2023 yılı itibariyle, Ezine peyniri fiyatları şu şekildedir:
- İnek sütünden yapılan Ezine peyniri (600 gr): 160-250 TL
- Koyun sütünden yapılan Ezine peyniri (600 gr): 200-300 TL
- Keçi sütünden yapılan Ezine peyniri (600 gr): 250-400 TL
Ezine Peyniri Fiyatlarını Etkileyen Faktörler
Ezine peyniri fiyatlarında etkili olan faktörler şunlardır:
- Peynirin türü: İnek sütünden yapılan Ezine peyniri, koyun veya keçi sütünden yapılan Ezine peynirinden daha ucuzdur.
- Peynirin gramajı: Daha büyük gramajlı peynirler, daha küçük gramajlı peynirlerden daha pahalıdır.
- Peynirin üretim yeri: Büyük marketlerde satılan Ezine peynirleri, küçük işletmelerden satılan Ezine peynirlerinden daha pahalıdır.
- Peynirin olgunlaşma süresi: Daha uzun süre olgunlaştırılan Ezine peynirleri, daha kısa süre olgunlaştırılan Ezine peynirlerinden daha pahalıdır.
Ezine Peyniri Alışveriş İpuçları
Ezine peyniri satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Peynir, taze ve lezzetli olmalıdır. Peynirin renginin beyaz, kıvamının sert ve aromasının ekşi olması gerekir.
- Peynir, kuru ve temiz bir şekilde paketlenmiş olmalıdır. Peynir, hava almayan bir şekilde paketlenmiş olmalıdır.
- Peynir, güvenilir bir yerden satın alınmalıdır. Peyniri, güvenilir bir üreticiden veya satıcıdan satın almak önemlidir.
Ezine peyniri, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu peyniri, kahvaltıda, yemeklerde ve atıştırmalıklarda tüketerek keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.