Fener Balığı Nasıl Yapılır

Fener Balığı Nasıl Yapılır?

Fener balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fener balığı yapmak için birçok farklı yöntem bulunmaktadır. Bu yöntemlerden en yaygın olanı, fener balığını kızartmaktır. Kızarmış fener balığı, genellikle patates kızartması ve salata ile servis edilir.

Fener Balığı Kızartma Tarifi

Malzemeler:

1 adet fener balığı
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı süt
1 yumurta
Sıvı yağ

Yapılışı:

Fener balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
Fener balığını orta büyüklükte parçalara ayırın.
Bir kasede un, mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Başka bir kasede süt ve yumurtayı çırpın.
Fener balığı parçalarını önce sütlü karışıma, sonra unlu karışıma bulayın.
Sıvı yağı bir tavada kızdırın.
Fener balığı parçalarını kızgın yağa atın ve her tarafını eşit şekilde kızartın.
Kızaran fener balığı parçalarını kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını çektirin.
Fener balığını patates kızartması ve salata ile servis edin.

Fener Balığı Pişirme İpuçları

Fener balığını kızartırken, yağı çok fazla kızdırmayın. Aksi takdirde, fener balığı parçaları dışı yanmış, içi çiğ kalabilir.
Fener balığını kızartırken, parçaları çok sık çevirmeyin. Aksi takdirde, fener balığı parçaları dağılabilir.
Fener balığını kızarttıktan sonra, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Aksi takdirde, fener balığı parçaları yağlı ve ağır olabilir.
Fener balığını patates kızartması ve salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, fener balığını pilav veya makarna ile de servis edebilirsiniz.

Fener Balığı Hakkında Bilgiler

Fener balığı, Akdeniz ve Karadeniz’de yaşayan bir balık türüdür.
Fener balığı, ortalama olarak 20-30 santimetre uzunluğunda olur.
Fener balığı, etçil bir balık türüdür. Genellikle küçük balıklar, kabuklular ve yumuşakçalarla beslenir.
Fener balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fener balığı eti, protein, omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengindir.
Fener balığı, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Fener balığı genellikle kızartılır, ızgara yapılır veya fırında pişirilir.

Fener Balığı ile İlgili Faydalı Siteler