Fındık Ezmesi Evde Nasıl Yapılır

Fındık Ezmesi Evde Nasıl Yapılır?

Fındık ezmesi, fındıkların kavrulup öğütülmesiyle elde edilen lezzetli ve besleyici bir yiyecektir. Kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya tatlılarda kullanılabilir. Fındık ezmesini evde yapmak oldukça kolaydır ve böylece katkı maddesi içermeyen, doğal bir fındık ezmesi elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı fındık (ceviz, badem, fıstık, fındık vb.)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı, ayçiçek yağı vb.)
  • 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe göre)
  • 1 tutam tuz (isteğe göre)

Yapılışı:

  1. Fındıkları bir tavada orta ateşte kavurun. Fındıklar hafifçe renk değiştirip kokmaya başlayana kadar kavurun.
  2. Kavurduğunuz fındıkları bir mutfak robotuna veya blender’a alın.
  3. Fındıkları ince bir kıvam alana kadar öğütün.
  4. Öğüttüğünüz fındıklara sıvı yağ, bal veya pekmez ve tuz ekleyin.
  5. Fındık ezmesini tekrar mutfak robotunda veya blender’da karıştırın.
  6. Fındık ezmesini kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

Fındık Ezmesi Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  • Fındıkları kavururken dikkatli olun ve yanmamasına özen gösterin.
  • Fındıkları öğütürken çok ince bir kıvam alana kadar öğütmeyin. Fındık ezmesinde biraz tane kalması daha lezzetli olur.
  • Fındık ezmesine bal veya pekmez eklemek isteğe bağlıdır. Eğer daha tatlı bir fındık ezmesi istiyorsanız, bal veya pekmez ekleyebilirsiniz.
  • Fındık ezmesine tuz eklemek de isteğe bağlıdır. Eğer tuzlu bir fındık ezmesi istiyorsanız, tuz ekleyebilirsiniz.
  • Fındık ezmesini buzdolabında saklayın ve 2 hafta içinde tüketin.

Fındık Ezmesinin Faydaları:

  • Fındık ezmesi, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller açısından zengindir.
  • Fındık ezmesi, kalp sağlığını korur, kolesterolü düşürür ve kan şekerini dengeler.
  • Fındık ezmesi, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
  • Fındık ezmesi, tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Fındık ezmesi, beyin sağlığını korur ve hafızayı güçlendirir.

Fındık Ezmesiyle Yapılabilecek Tarifler:

  • Fındık ezmeli tost
  • Fındık ezmeli krep
  • Fındık ezmeli dondurma
  • Fındık ezmeli kurabiye
  • Fındık ezmeli kek

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi