Fırında Balık Buğulama Hamsi
Hamsi, Türkiye’nin en sevilen balıklarından biridir. Küçük boyutu, lezzetli tadı ve uygun fiyatı ile her kesimin favorisi haline gelmiştir. Hamsi, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Ancak, en sağlıklı ve lezzetli pişirme yöntemlerinden biri fırında buğulamadır.
Fırında Balık Buğulama Hamsi Tarifi
Malzemeler:
- 1 kilo hamsi
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Hamsiyi temizleyin ve yıkayın.
- Limonun suyunu sıkın ve hamsiyi limon suyuyla marine edin.
- Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Hamsiyi yağlı karışıma bulayın.
- Hamsiyi fırın tepsisine dizin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın ve hamsiyi 15-20 dakika pişirin.
- Hamsiyi fırından çıkarın ve servis yapın.
Fırında Balık Buğulama Hamsi Faydaları
- Fırında balık buğulama hamsi, düşük kalorili ve yağ oranı düşük bir yemektir.
- Hamsi, protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir.
- Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığı için önemlidir.
- Hamsi, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.
- Hamsi, sindirim sistemi için önemli olan lif açısından zengindir.
- Hamsi, bağışıklık sistemi için önemli olan C vitamini açısından zengindir.
Fırında Balık Buğulama Hamsi ile İlgili Faydalı Siteler
Fırında Balık Buğulama Hamsi ile İlgili Dosyalar