Fırında Balık Buğulaması Nasıl Yapılır

Fırında Balık Buğulaması Nasıl Yapılır?

Fırında balık buğulaması, balığın kendi suyunda ve buharda pişirilip yumuşacık bir dokuya kavuşturulduğu sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Bu tarifte, balığın yanı sıra sebzeler de eklenerek yemeğin besin değeri artırılır.

Malzemeler:

• 1 adet orta boy balık (çipura, levrek, somon vb.)
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Balığı temizleyin ve pullarını ayıklayın. İçini ve dışını suyla iyice yıkayın.
2. Patatesi, havucu, soğanı, domatesi ve biberi küp küp doğrayın.
3. Fırın tepsisine balığı yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
4. Balığın üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi gezdirin.
5. Limonu ikiye bölün ve balığın üzerine sıkın.
6. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve yemeği 25-30 dakika pişirin.
7. Pişen yemeği fırından çıkarın ve sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

• Fırında Balık Buğulaması Tarifi
• Fırında Balık Buğulaması Nasıl Yapılır?
• Fırında Balık Buğulaması Püf Noktaları

İlgili Dosyalar:

• Fırında Balık Buğulaması Tarifi PDF
• Fırında Balık Buğulaması Tarifi Word