Fırında Balık Çupra: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek
Çupra, Akdeniz ve Atlantik Okyanusu’nda bulunan bir balık türüdür. Beyaz eti, lezzetli tadı ve sağlıklı olması nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Fırında balık çupra, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemektir.
Fırında Balık Çupra Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet çupra
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tutam maydanoz (doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Çuprayı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
- Limon suyunu, rendelenmiş sarımsağı, doğranmış maydanozu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Bu karışımı balığın içine ve dışına sürün.
- Balığı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Fırında Balık Çupra Pişirme İpuçları
- Çuprayı pişirmeden önce mutlaka temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlamak, balığın kurumasını önler ve lezzetini artırır.
- Limon suyu, sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiber gibi baharatlar, balığın lezzetini zenginleştirir.
- Balığı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bu, balığın eşit şekilde pişmesini sağlar.
- Balığı fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, balığın büyüklüğüne göre değişebilir.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.
Fırında Balık Çupra Faydaları
- Çupra, protein, omega-3 yağ asitleri, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir.
- Çupra, kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını geliştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Çupra, düşük kalorili bir besindir. Bu nedenle, kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir seçenektir.
Fırında Balık Çupra ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar