Fırında Balık Ekmek Tarifi
Fırında balık ekmek, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Balığın fırında pişmesi, onu daha az yağlı ve daha sağlıklı hale getirir. Ekmek ise balıkla mükemmel bir uyum sağlar.
Malzemeler:
- 1 adet balık (levrek, çipura, somon vb.)
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Balığı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Soğanı, domatesi ve biberi ince ince doğrayın.
- Maydanozu incecik kıyın.
- Balığın üzerine soğan, domates, biber ve maydanozu yayın.
- Balığı zeytinyağı ile gezdirin.
- Balığı önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın.
- Balığın üzerine limon suyu sıkın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: