Fırında Balık Tarifi Oktay Usta

Fırında Balık Tarifi Oktay Usta

Fırında balık, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Balık, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Fırında pişirme yöntemi, balığın lezzetini korurken aynı zamanda onu sağlıklı bir şekilde pişirmenizi sağlar.

Malzemeler:

  • 1 adet balık (levrek, çipura, somon vb.)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Balığı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  3. Balığın içini ve dışını zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberle ovun.
  4. Balığı fırın tepsisine koyun ve üzerine yarım su bardağı su ekleyin.
  5. Balığı fırında 20-25 dakika pişirin.
  6. Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Balığı pişirmeden önce marine edebilirsiniz. Marine etmek, balığın lezzetini artırır ve daha yumuşak olmasını sağlar.
  • Balığı fırında pişirmeden önce üzerine folyo kapatabilirsiniz. Folyo, balığın nemli kalmasını sağlar ve daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Balığı fırında pişirdikten sonra üzerine tereyağı veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Tereyağı veya zeytinyağı, balığın lezzetini artırır ve daha parlak görünmesini sağlar.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi