Telefon Haber

Fırında Çıtır Balık

Fırında Çıtır Balık: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Balık, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Fırında çıtır balık, balık yemek için harika bir yoldur. Bu tarif, balığın dışını çıtır çıtır, içini ise yumuşak ve sulu hale getirir.

Malzemeler:

  • 1 kilo balık filetosu (somon, levrek, çipura vb.)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 yemek kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Balık filetolarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  4. Balık filetolarını hazırladığınız sosla kaplayın.
  5. Galeta unu, Parmesan peyniri ve maydanozu bir kasede karıştırın.
  6. Balık filetolarını galeta unu karışımına bulayın.
  7. Balık filetolarını fırında 20-25 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi