Fırında Hamsi Balık Tarifi

Fırında Hamsi Balık Tarifi

Hamsi, Türkiye’de en çok tüketilen balık türlerinden biridir. Lezzetli ve besleyici bir balık olan hamsi, fırında pişirilebilir, kızartılabilir veya ızgara yapılabilir. Fırında hamsi balığı, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Malzemeler:

  • 1 kilo hamsi balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı maydanoz

Yapılışı:

  1. Hamsi balıklarını temizleyin ve içlerini çıkarın.
  2. Balıkları bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve maydanozu ekleyin.
  3. Balıkları iyice karıştırın ve 15 dakika kadar marine edin.
  4. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  5. Marine olan balıkları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  6. Balıklar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi