Fırında Izgara Balık Nasıl Yapılır

Fırında Izgara Balık Nasıl Yapılır?

Fırında ızgara balık, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Balık, protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddeleri açısından zengindir. Izgara yapmak, balığın lezzetini korurken, aynı zamanda onu sağlıklı bir şekilde pişirmenin en iyi yollarından biridir.

Malzemeler:

1 adet balık (somon, levrek, çipura vb.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ısıtın.
Balığı temizleyin ve pullarını ayıklayın.
Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
Limon suyunu, tuzu, karabiberi, sarımsak tozunu ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın.
Balığın içini ve dışını hazırladığınız karışımla kaplayın.
Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Fırında Izgara Balık Pişirme İpuçları:

Balığı pişirmeden önce iyice temizleyin ve pullarını ayıklayın.
Balığı pişirmeden önce zeytinyağı ile yağlayın. Bu, balığın kurumasını önleyecektir.
Balığın içini ve dışını baharatlarla kaplayın. Bu, balığın lezzetini artıracaktır.
Balığı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bu, balığın eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
Balığı fırında 20-25 dakika pişirin. Balığın pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz. Çatalı balığın içine batırdığınızda, çatal kolayca geçmelidir.
Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis yapın.

Fırında Izgara Balık Servis Önerileri:

Fırında ızgara balığı pilav, makarna veya salata ile servis edebilirsiniz.
Balığın üzerine limon suyu veya sos ekleyebilirsiniz.
Balığı ızgara sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar: