Fırında Panga Balığı Tarifi

Fırında Panga Balığı Tarifi

Panga balığı, Güneydoğu Asya’da bulunan bir tatlı su balığıdır. Beyaz ve yumuşak etiyle bilinen panga balığı, fırında pişirilebilir, kızartılabilir veya buğulanabilir. Fırında panga balığı, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Malzemeler:

  • 1 adet panga balığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı ekmek kırıntıları
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  2. Panga balığını yıkayın ve kurulayın.
  3. Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
  4. Panga balığını bu karışıma bulayın.
  5. Ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri ve maydanozu bir kasede karıştırın.
  6. Panga balığını bu karışıma bulayın.
  7. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine panga balığını yerleştirin.
  8. Fırında 20-25 dakika pişirin.
  9. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi