Fırında Somon Balığı Nasıl Yapılır Oktay Usta

Fırında Somon Balığı Nasıl Yapılır?

Somon balığı, sağlıklı ve lezzetli bir balık türüdür. Fırında somon balığı yapmak, oldukça kolay ve pratik bir yöntemdir. Bu yazımızda, fırında somon balığı yapımının püf noktalarını ve adım adım tarifini sizlerle paylaşacağız.

Malzemeler:

  • 1 adet somon balığı filetosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı dereotu

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
  2. Somon balığı filetosunu bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sarımsak tozu, soğan tozu, maydanoz ve dereotu gibi baharatları bir kasede karıştırın.
  4. Hazırladığınız sosu somon balığı filetosunun üzerine gezdirin.
  5. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve somon balığını 20-25 dakika pişirin.
  6. Somon balığı piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın.
  7. Fırında somon balığınızı dilediğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

  • Somon balığı filetosunu pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bu, balığın eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
  • Somon balığını fırına vermeden önce zeytinyağı ile yağlayın. Bu, balığın kurumasını önleyecektir.
  • Somon balığını fırında pişirmeden önce baharatlarla marine edin. Bu, balığın lezzetini artıracaktır.
  • Somon balığını fırında pişirme süresi, balığın kalınlığına göre değişebilir. Genel olarak, 20-25 dakika yeterli olacaktır.
  • Somon balığı piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın. Balığı hemen servis etmeyin, birkaç dakika dinlendirin. Bu, balığın suyunu çekmesini sağlayacaktır.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi