Fırında Turna Balığı Nasıl Pişirilir?
Turna balığı, lezzetli ve besleyici bir balık türüdür. Fırında turna balığı pişirmek, balığın lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran pişirme yöntemlerinden biridir.
Malzemeler:
- 1 adet turna balığı (1-1,5 kg)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı biberiye
- 1/2 çay kaşığı maydanoz
- 1/2 çay kaşığı dereotu
Yapılışı:
- Turna balığını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
- Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile yağlayın.
- Limonun suyunu, tuzu, karabiberi, kırmızı pul biberi, kekiği, biberiye, maydanozu ve dereotunu bir kasede karıştırın.
- Balığın içini ve dışını hazırladığınız sosla kaplayın.
- Balığı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Balık piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın.
Faydalı Siteler:
- Fırında Turna Balığı Tarifi
- Fırında Turna Balığı Nasıl Pişirilir?
- Fırında Turna Balığı Pişirme Teknikleri
İlgili Dosyalar: