Fodmap Diyeti Örnek Liste

FODMAP Diyeti Örnek Liste

FODMAP diyeti, sindirimi zor olan ve sindirim sorunlarına neden olabilen belirli karbonhidrat türlerini kısıtlayan bir diyettir. Bu diyet, irritabl bağırsak sendromu (IBS), Crohn hastalığı, ülseratif kolit ve diğer sindirim sorunları olan kişiler için faydalı olabilir.

FODMAP diyeti, aşağıdaki yiyecek gruplarındaki yiyecekleri sınırlar:

Fermente edilebilir oligosakkaritler (FOS): Bu gruptaki yiyecekler arasında soğan, sarımsak, enginar, kuşkonmaz, brokoli, lahana, karnabahar ve mercimek bulunur.
Disakkaritler: Bu gruptaki yiyecekler arasında laktoz (süt ve süt ürünleri) ve fruktoz (meyve ve bal) bulunur.
Monosakkaritler: Bu gruptaki yiyecekler arasında fruktoz (meyve ve bal) ve glikoz (şeker) bulunur.
Polioller: Bu gruptaki yiyecekler arasında ksilitol, sorbitol ve mannitol (tatlandırıcılar) ve avokado, şeftali ve erik bulunur.

FODMAP diyeti, bu yiyecek gruplarındaki yiyecekleri sınırlayarak sindirim sorunlarını azaltmayı amaçlar. Bu diyet, genellikle 6-8 hafta boyunca uygulanır ve daha sonra yavaş yavaş normal diyete geçilir.

FODMAP Diyeti Örnek Liste

Aşağıdaki liste, FODMAP diyeti uygulayan kişiler için örnek bir günlük beslenme planıdır:

Kahvaltı:

2 adet yumurta
1 dilim FODMAP diyeti dostu ekmek
1/2 avokado
1 bardak yeşil çay

Öğle Yemeği:

Izgara tavuk salatası
1 dilim FODMAP diyeti dostu ekmek
1 bardak su

Akşam Yemeği:

Somonlu sebze yemeği
1 kase pirinç
1 bardak su

Atıştırmalıklar:

1 avuç ceviz
1 bardak yoğurt
1 adet muz

FODMAP Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar