GAPS Diyeti Giriş
GAPS diyeti, bağırsak ve beyin sağlığını iyileştirmek için tasarlanmış bir beslenme planıdır. Diyet, sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. GAPS diyeti, otizm, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), disleksi ve diğer nörolojik bozuklukları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için kullanılır.
GAPS Diyetinin Temelleri
GAPS diyeti, sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. Bu yiyecekler şunlardır:
- Tahıllar
- Baklagiller
- Şeker
- İşlenmiş gıdalar
- Süt ürünleri
- Yumurta
- Patates
- Domates
- Biber
- Patlıcan
GAPS diyeti, bu yiyeceklerin yerine, sindirimi kolay yiyecekleri ve bağırsak sağlığını destekleyen yiyecekleri içerir. Bu yiyecekler şunlardır:
- Et
- Balık
- Tavuk
- Sebzeler
- Meyveler
- Fındık
- Tohumlar
- Yağlar
GAPS diyeti, ayrıca, bağırsak florasını desteklemek için probiyotikler ve prebiyotikler içerir. Probiyotikler, bağırsakta bulunan faydalı bakterilerdir. Prebiyotikler ise, probiyotiklerin büyümesini destekleyen liflerdir.
GAPS Diyetinin Faydaları
GAPS diyeti, bağırsak ve beyin sağlığını iyileştirmek için kullanılır. Diyet, otizm, DEHB, disleksi ve diğer nörolojik bozuklukları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için kullanılır. GAPS diyeti, ayrıca, aşağıdaki faydaları sağlayabilir:
- Sindirimi iyileştirir
- Kabızlığı ve isхали giderir
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Alerjileri ve astımı azaltır
- Cilt sorunlarını iyileştirir
- Ruh halini iyileştirir
- Enerji seviyesini artırır
- Uyku kalitesini iyileştirir
GAPS Diyetine Nasıl Başlanır?
GAPS diyetine başlamadan önce, bir doktora veya diyetisyene danışmak önemlidir. Doktor veya diyetisyen, sizin için uygun olup olmadığını belirlemek için sağlık geçmişinizi ve semptomlarınızı değerlendirecektir.
GAPS diyetine başlamak için, aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Diyetten tahılları, baklagilleri, şekeri, işlenmiş gıdaları, süt ürünlerini, yumurtaları, patatesi, domatesi, biberi ve patlıcanı çıkarın.
- Diyete et, balık, tavuk, sebzeler, meyveler, fındık, tohumlar ve yağlar ekleyin.
- Bağırsak florasını desteklemek için probiyotikler ve prebiyotikler tüketin.
- Bol su için.
- Düzenli egzersiz yapın.
- Stresten uzak durun.
GAPS Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi
GAPS diyeti hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynakları ziyaret edebilirsiniz: