GAPS Diyeti Kitabı Yazarı: Dr. Natasha Campbell-McBride
GAPS diyeti, bağırsak ve beyin sağlığını iyileştirmek için tasarlanmış bir beslenme planıdır. Diyet, sindirimi zor yiyecekleri ve iltihaplanmaya neden olabilecek maddeleri ortadan kaldırır. GAPS diyeti, otizm, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), disleksi ve diğer nörolojik bozuklukları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için kullanılır.
GAPS diyeti, Dr. Natasha Campbell-McBride tarafından geliştirilmiştir. Dr. Campbell-McBride, İngiltere’de eğitim görmüş bir nörolog ve beslenme uzmanıdır. Otizmli bir çocuğu olan Dr. Campbell-McBride, çocuğunun semptomlarını iyileştirmek için bir beslenme planı geliştirdi. Bu beslenme planı, GAPS diyeti olarak bilinmektedir.
GAPS diyeti, dört aşamadan oluşmaktadır. İlk aşama, bağırsakları temizlemek ve iltihabı azaltmak için tasarlanmıştır. Bu aşamada, şeker, işlenmiş gıdalar, gluten ve süt ürünleri gibi yiyecekler diyetten çıkarılır. İkinci aşama, bağırsak florasını iyileştirmek için tasarlanmıştır. Bu aşamada, fermente gıdalar, probiyotikler ve prebiyotikler gibi yiyecekler diyete eklenir. Üçüncü aşama, bağırsak geçirgenliğini iyileştirmek için tasarlanmıştır. Bu aşamada, kemik suyu, jelatin ve kollajen gibi yiyecekler diyete eklenir. Dördüncü aşama, genel sağlığı iyileştirmek ve hastalıkları önlemek için tasarlanmıştır. Bu aşamada, sağlıklı yağlar, proteinler ve sebzeler gibi yiyecekler diyete eklenir.
GAPS diyeti, otizm, DEHB, disleksi ve diğer nörolojik bozuklukları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için etkili bir beslenme planıdır. Diyet, bağırsak sağlığını iyileştirerek ve iltihabı azaltarak çalışır. GAPS diyeti, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak uzun süreli olarak uygulanabilir.
GAPS Diyeti Kitabı Yazarı: Dr. Natasha Campbell-McBride ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- GAPS Diyeti Resmi Web Sitesi
- GAPS Diyeti Kitabı
- GAPS Diyeti Tarifleri
- GAPS Diyeti Destek Grupları
- GAPS Diyeti Forumları