GAPS Diyeti Örneği
GAPS diyeti, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve çeşitli sağlık sorunlarını tedavi etmek için tasarlanmış bir beslenme planıdır. Diyet, sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. GAPS diyeti, otizm, Crohn hastalığı, ülseratif kolit, irritabl bağırsak sendromu (IBS) ve diğer sağlık sorunları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için kullanılır.
GAPS Diyetinin Faydaları
GAPS diyeti, çeşitli sağlık sorunları olan kişilerde semptomları iyileştirmek için etkili olabilir. Diyetin faydaları şunları içerir:
- Bağırsak sağlığının iyileştirilmesi
- Sindirim sorunlarının giderilmesi
- Otizm semptomlarının iyileştirilmesi
- Crohn hastalığı ve ülseratif kolit semptomlarının iyileştirilmesi
- IBS semptomlarının iyileştirilmesi
- Alerjilerin ve astımın iyileştirilmesi
- Cilt sorunlarının iyileştirilmesi
- Enerji seviyelerinin artması
- Ruh halinin iyileştirilmesi
- Uyku kalitesinin iyileştirilmesi
GAPS Diyetinde Neler Var?
GAPS diyeti, sindirimi kolay yiyeceklerden oluşur. Diyette şunlar bulunur:
- Et
- Balık
- Tavuk
- Yumurta
- Sebzeler
- Meyveler
- Fındık
- Tohumlar
- Yağlar
GAPS Diyetinde Neler Yok?
GAPS diyeti, sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. Diyette şunlar yoktur:
- Tahıllar
- Şeker
- İşlenmiş gıdalar
- Süt ürünleri
- Soya ürünleri
- Yapay tatlandırıcılar
- Kafein
- Alkol
GAPS Diyeti Nasıl Uygulanır?
GAPS diyeti, üç aşamadan oluşur:
- Aşama 1: Bu aşamada, sindirimi zor yiyecekler ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekler tamamen ortadan kaldırılır. Bu aşama genellikle 6-8 hafta sürer.
- Aşama 2: Bu aşamada, sindirimi daha kolay yiyecekler yavaş yavaş diyete eklenir. Bu aşama genellikle 6-12 ay sürer.
- Aşama 3: Bu aşamada, kişi normal bir diyete geri döner. Ancak, kişi hala sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri sınırlamalıdır.
GAPS Diyeti Örneği Menü
Aşağıdaki örnek menü, GAPS diyetinin nasıl uygulanabileceğini göstermektedir:
- Kahvaltı: Omlet, sebzeler, meyveler
- Öğle yemeği: Izgara tavuk, sebzeler, salata
- Akşam yemeği: Balık, sebzeler, pirinç
- Atıştırmalıklar: Fındık, tohumlar, meyveler
GAPS Diyeti Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar