GAPS Diyeti Tarifleri
GAPS diyeti, bağırsak sağlığını iyileştirmek ve çeşitli sağlık sorunlarını tedavi etmek için tasarlanmış bir beslenme planıdır. Diyet, sindirimi zor yiyecekleri ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekleri ortadan kaldırır. GAPS diyeti, sindirim sorunları, cilt sorunları, otoimmün hastalıklar ve ruhsal sağlık sorunları gibi çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde etkili olduğu gösterilmiştir.
GAPS diyeti, dört aşamadan oluşur:
- Aşama 1: Bu aşamada, sindirimi zor yiyecekler ve bağırsakta iltihaplanmaya neden olabilecek yiyecekler tamamen ortadan kaldırılır. Bu yiyecekler arasında gluten, süt ürünleri, şeker, işlenmiş gıdalar ve bazı sebzeler bulunur.
- Aşama 2: Bu aşamada, sindirimi daha kolay yiyecekler yavaş yavaş diyete eklenir. Bu yiyecekler arasında et, balık, yumurta, sebzeler ve meyveler bulunur.
- Aşama 3: Bu aşamada, daha fazla sindirimi zor yiyecekler diyete eklenir. Bu yiyecekler arasında glutensiz tahıllar, baklagiller ve bazı süt ürünleri bulunur.
- Aşama 4: Bu aşamada, diyet tamamen serbesttir. Ancak, sağlıklı yiyecekler tercih edilmeli ve işlenmiş gıdalardan kaçınılmalıdır.
GAPS diyeti, uzun vadeli bir beslenme planıdır. Diyetin etkilerini görmek için en az altı ay boyunca uygulanması gerekir. GAPS diyeti uygularken, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek de önemlidir. Bu, düzenli egzersiz yapmak, yeterli uyku almak ve stresten uzak durmak anlamına gelir.
GAPS Diyeti Tarifleri
GAPS diyeti uygularken, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak mümkündür. İşte GAPS diyeti için uygun bazı tarifler:
-
GAPS Diyeti Kahvaltısı:
- 2 yumurta
- 1/2 avokado
- 1 dilim glutensiz ekmek
- 1 bardak meyve suyu
-
GAPS Diyeti Öğle Yemeği:
- Izgara tavuk veya balık
- Sebzeler
- Glutensiz tahıllar
-
GAPS Diyeti Akşam Yemeği:
- Et veya balık güveç
- Sebzeler
- Glutensiz tahıllar
-
GAPS Diyeti Atıştırmalıkları:
- Meyve
- Sebzeler
- Kuruyemişler
- Tohumlar
Faydalı Siteler ve Dosyalar