Gaps Giriş Diyeti 1 Aşama

GAPS Giriş Diyeti 1. Aşama: Temel İlkeler ve Uygulama Rehberi

GAPS (Gut and Psychology Syndrome) Giriş Diyeti, sindirim sistemi ve ruhsal sağlık arasındaki bağlantıyı ele alan bir beslenme programıdır. Bu diyet, sindirim sistemini iyileştirerek, bağırsak florasını dengeleyerek ve vücuttaki iltihabı azaltarak, çeşitli fiziksel ve ruhsal sağlık sorunlarının tedavisine yardımcı olabilir.

1. Aşama: Temel İlkeler

GAPS Giriş Diyeti’nin 1. aşaması, sindirim sistemini iyileştirmeye ve bağırsak florasını dengelemeye odaklanır. Bu aşamada, aşağıdaki temel ilkeler izlenir:

Sindirilebilir karbonhidratlar: Bu aşamada, sindirimi kolay karbonhidratlar tüketilir. Bunlar arasında, pişmiş sebzeler, meyveler, patates, pirinç ve kinoa bulunur.
Proteinler: Proteinler, vücut için gerekli yapı taşlarıdır. Bu aşamada, yağsız et, kümes hayvanları, balık, yumurta ve fasulye gibi protein kaynakları tüketilir.
Sağlıklı yağlar: Sağlıklı yağlar, vücut için enerji kaynağıdır ve sindirimi kolaylaştırır. Bu aşamada, zeytinyağı, avokado yağı, hindistan cevizi yağı ve tereyağı gibi sağlıklı yağlar tüketilir.
Probiyotikler: Probiyotikler, bağırsak florasını dengeleyen faydalı bakterilerdir. Bu aşamada, probiyotik açısından zengin besinler tüketilir. Bunlar arasında, yoğurt, kefir, kombucha ve lahana turşusu bulunur.
Prebiyotikler: Prebiyotikler, probiyotiklerin büyümesini destekleyen liflerdir. Bu aşamada, prebiyotik açısından zengin besinler tüketilir. Bunlar arasında, muz, yulaf, keten tohumu ve sarımsak bulunur.
Şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçınma: Şeker ve işlenmiş gıdalar, sindirim sistemine zarar verebilir ve bağırsak florasını bozabilir. Bu nedenle, bu aşamada şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçınılır.

2. Aşama: Uygulama Rehberi

GAPS Giriş Diyeti’nin 1. aşaması, genellikle 2-3 hafta boyunca uygulanır. Bu aşamada, aşağıdaki adımlar izlenir:

Hazırlık: Diyete başlamadan önce, buzdolabınızı ve kilerinizi temizleyin. Şeker, işlenmiş gıdalar ve diğer yasaklı yiyecekleri atın.
Alışveriş: Diyet için gerekli olan besinleri satın alın. Bunlar arasında, taze sebzeler, meyveler, et, kümes hayvanları, balık, yumurta, fasulye, sağlıklı yağlar, probiyotikler ve prebiyotikler bulunur.
Yemek planı: Diyet için bir yemek planı hazırlayın. Bu plan, her öğünde ne yiyeceğinizi ve ne kadar yiyeceğinizi belirlemelidir.
Pişirme: Yemeklerinizi evde pişirin. Bu şekilde, ne yediğinizi kontrol edebilir ve yasaklı yiyeceklerden kaçınabilirsiniz.
Su tüketimi: Günde en az 8 bardak su için. Su, sindirimi kolaylaştırır ve vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olur.
Egzersiz: Düzenli egzersiz yapın. Egzersiz, sindirimi iyileştirir ve bağırsak florasını dengeleyerek yardımcı olabilir.
Stres yönetimi: Stres, sindirim sistemine zarar verebilir ve bağırsak florasını bozabilir. Bu nedenle, stres yönetimi teknikleri öğrenin ve uygulayın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar