Gastrit Diyeti: Canan Karatay
Gastrit, mide astarının iltihaplanmasıdır. Mide ekşimesi, mide ağrısı, şişkinlik ve bulantı gibi semptomlara neden olabilir. Gastrit akut veya kronik olabilir. Akut gastrit genellikle birkaç gün içinde geçerken, kronik gastrit aylarca veya yıllarca sürebilir.
Gastritin en yaygın nedenleri arasında şunlar yer alır:
- Helicobacter pylori (H. pylori) bakterisi
- Aspirin ve ibuprofen gibi nonsteroidal antiinflamatuar ilaçlar (NSAID’ler)
- Alkol
- Sigara
- Stres
- Obezite
- Otoimmün hastalıklar
Gastrit tedavisinde kullanılan ilaçlar arasında şunlar yer alır:
- Antibiyotikler (H. pylori enfeksiyonu varsa)
- Proton pompa inhibitörleri (PPI’ler)
- Histamin 2 reseptör antagonistleri (H2RA’lar)
- Antasitler
Gastrit tedavisinde diyet de önemli bir rol oynar. Gastrit diyeti, mideyi tahriş eden yiyeceklerden kaçınmayı ve mideyi yatıştırıcı yiyecekleri tercih etmeyi içerir.
Gastrit Diyetinde Kaçınılması Gereken Yiyecekler
- Baharatlı yiyecekler
- Asitli yiyecekler (turşu, sirke, limon suyu vb.)
- Yağlı yiyecekler
- Kızarmış yiyecekler
- İşlenmiş yiyecekler
- Şekerli yiyecekler
- Kafeinli içecekler
- Alkollü içecekler
Gastrit Diyetinde Tercih Edilmesi Gereken Yiyecekler
- Meyveler
- Sebzeler
- Tam tahıllar
- Yağsız proteinler
- Süt ve yoğurt
- Çorbalar
- Püreler
- Yumurta
- Balık
- Tavuk
- Hindi
Gastrit Diyeti Örnek Menü
Kahvaltı:
- Yulaf ezmesi ve meyve
- Omlet ve sebze
- Yoğurt ve granola
Öğle Yemeği:
- Izgara tavuk veya balık ve sebzeler
- Mercimek çorbası ve salata
- Sandviç (tam tahıllı ekmek, yağsız protein, sebzeler)
Akşam Yemeği:
- Izgara somon ve sebzeler
- Tavuklu sebze yemeği
- Makarna ve köfte
Atıştırmalıklar:
- Meyve
- Sebze
- Yoğurt
- Fındık
- Tohumlar
Gastrit Diyeti İle İlgili Faydalı Siteler
- Gastrit Diyeti: Canan Karatay
- Gastrit Diyeti: Ne Yemeli, Ne Yememeli?
- Gastrit Diyeti: 7 Günlük Örnek Menü
Gastrit Diyeti İle İlgili Faydalı Dosyalar