Gluten Kazein Diyeti ve Otizm
Otizm, sosyal etkileşim ve iletişimde zorluklarla karakterize edilen bir gelişimsel bozukluktur. Otizmin nedeni tam olarak bilinmemekle birlikte, genetik ve çevresel faktörlerin rol oynadığı düşünülmektedir.
Gluten ve kazein, buğday, arpa, çavdar ve süt ürünlerinde bulunan proteinlerdir. Bazı araştırmalar, gluten ve kazeinin otizm belirtilerini kötüleştirebileceğini göstermiştir. Bu nedenle, bazı aileler çocuklarına gluten ve kazein içermeyen bir diyet uygulayabilirler.
Gluten Kazein Diyetinin Otizm Üzerindeki Etkileri
Gluten ve kazein içermeyen diyetin otizm belirtilerini iyileştirdiğine dair bazı kanıtlar vardır. Örneğin, 2015 yılında yapılan bir araştırmada, gluten ve kazein içermeyen diyet uygulayan otizmli çocukların davranışlarında ve iletişim becerilerinde iyileşme olduğu gözlemlenmiştir.
Ancak, gluten ve kazein içermeyen diyetin otizm belirtilerini iyileştirdiğine dair tüm araştırmalar aynı sonucu vermemiştir. Bazı araştırmalar, bu diyetin otizm belirtilerini iyileştirmediğini göstermiştir.
Gluten Kazein Diyetinin Riskleri
Gluten ve kazein içermeyen diyet, bazı çocuklarda beslenme eksikliklerine yol açabilir. Bu nedenle, bu diyeti uygulayan çocukların düzenli olarak doktor kontrolünden geçmeleri ve beslenme ihtiyaçlarının karşılandığından emin olunması önemlidir.
Gluten Kazein Diyetine Başlamadan Önce
Gluten ve kazein içermeyen diyete başlamadan önce, çocuğunuzun doktoruyla görüşmeniz önemlidir. Doktorunuz, çocuğunuzun bu diyete uygun olup olmadığını belirleyecek ve diyeti nasıl uygulayacağınız konusunda size bilgi verecektir.
Gluten Kazein Diyetini Uygulama
Gluten ve kazein içermeyen diyet, buğday, arpa, çavdar ve süt ürünlerinden kaçınmayı içerir. Bu diyet, ilk başta zorlayıcı olabilir, ancak zamanla alışabilirsiniz.
Gluten ve kazein içermeyen diyet uygularken, çocuğunuzun beslenme ihtiyaçlarının karşılandığından emin olmanız önemlidir. Çocuğunuzun yeterli protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral aldığından emin olun.
Gluten Kazein Diyeti Hakkında Daha Fazla Bilgi İçin