Güncel Balık Fiyatları 2021 İstanbul
Balık, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Ancak, balık fiyatları genellikle diğer et türlerinden daha yüksektir. Bu nedenle, balık satın alırken fiyatına dikkat etmek önemlidir.
İstanbul’da balık fiyatları, balığın türüne, boyutuna ve kalitesine göre değişmektedir. Örneğin, levrek, çipura ve somon gibi lüks balıklar genellikle diğer balık türlerinden daha pahalıdır. Ayrıca, büyük balıklar genellikle küçük balıklardan daha pahalıdır.
Balık fiyatları ayrıca, balığın avlandığı yere ve mevsimine göre de değişmektedir. Örneğin, Karadeniz’de avlanan balıklar genellikle Ege Denizi’nde avlanan balıklardan daha pahalıdır. Ayrıca, balıkların üreme mevsiminde fiyatları genellikle daha yüksektir.
İstanbul’da balık fiyatları, genellikle kilogram başına belirlenir. Ancak, bazı balıklar adet veya kilo başına da satılabilir. Örneğin, midye ve istiridye genellikle adet başına satılırken, levrek ve çipura genellikle kilo başına satılır.
Balık satın alırken, balığın tazeliğine dikkat etmek önemlidir. Taze balıkların gözleri parlak ve canlı olmalı, solungaçları kırmızı ve nemli olmalı ve vücutları sert ve esnek olmalıdır. Ayrıca, taze balıkların kokusu hafif ve hoş olmalıdır.
Balık satın aldıktan sonra, balığı buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz. Buzdolabında saklanan balıklar genellikle 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Dondurucuda saklanan balıklar ise genellikle 6-12 ay içinde tüketilmelidir.
Balık, sağlıklı ve lezzetli bir protein kaynağıdır. Ancak, balık fiyatları genellikle diğer et türlerinden daha yüksektir. Bu nedenle, balık satın alırken fiyatına dikkat etmek önemlidir.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar