Hamileler İçin Balık Önerisi
Hamilelik döneminde sağlıklı ve dengeli beslenmek, hem annenin hem de bebeğin sağlığı için büyük önem taşır. Balık, hamile kadınlar için önemli bir besin kaynağıdır. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, protein, vitamin ve mineraller sayesinde bebeğin sağlıklı gelişimi için gerekli olan birçok besini sağlar.
Omega-3 Yağ Asitleri
Omega-3 yağ asitleri, bebeğin beyin ve göz gelişimi için gereklidir. Ayrıca, annenin kalp sağlığını korur ve doğum sonrası depresyon riskini azaltır. Somon, uskumru, sardalya, ton balığı ve alabalık gibi yağlı balıklar omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Protein
Protein, bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Ayrıca, annenin bağışıklık sistemini güçlendirir ve yorgunluğu azaltır. Balık, protein açısından zengin bir besindir.
Vitamin ve Mineraller
Balık, A, D, B12 vitaminleri ve kalsiyum, fosfor, iyot gibi mineraller açısından zengindir. Bu vitamin ve mineraller, bebeğin sağlıklı gelişimi için gereklidir.
Hamilelikte Balık Tüketimi
Hamile kadınlar, haftada en az iki porsiyon balık tüketmelidir. Bir porsiyon balık yaklaşık 100-150 gramdır. Ancak, bazı balık türleri yüksek cıva içerebilir. Bu nedenle, hamile kadınlar cıva içeren balık türlerinden uzak durmalıdır.
Cıva İçeren Balık Türleri
- Köpekbalığı
- Kılıç balığı
- Ton balığı (konserve)
- Kral uskumru
- Tilefish
- Marlin
- Turna balığı
- Barbunya
- Somon (çiftlik somonu)
Hamilelikte Balık Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Balığı iyice pişirin.
- Çiğ veya az pişmiş balık tüketmeyin.
- Balıkların taze olduğundan emin olun.
- Balıkları buzdolabında veya dondurucuda saklayın.
- Balıkları 2-3 günden fazla saklamayın.
Faydalı Siteler
- Türk Gıda Kodeksi Balık ve Balık Ürünleri Tebliği
- Sağlık Bakanlığı Balık Tüketimi Rehberi
- Türk Kardiyoloji Derneği Balık Tüketimi Rehberi