Hamilelikte hangi balıklar yenmez?
Hamilelikte balık tüketimi, anne ve bebek sağlığı için önemlidir. Ancak, bazı balık türleri yüksek cıva içeriğine sahip olabilir ve bu da bebeğin gelişimini olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, hamile kadınların hangi balık türlerini tüketebileceklerini bilmeleri önemlidir.
Yüksek Cıva İçeren Balıklar
Hamile kadınların tüketmemesi gereken balık türleri şunlardır:
- Büyük ton balığı
- Kral uskumru
- Köpekbalığı
- Kılıç balığı
- Marlin
- Tilefish
- Turna balığı
- Wahoo
Bu balık türleri yüksek cıva içeriğine sahiptir ve bu da bebeğin sinir sistemine zarar verebilir. Cıva, bebeğin beyninin ve sinir sisteminin gelişimini olumsuz etkileyebilir ve öğrenme güçlüğü, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB) gibi sorunlara yol açabilir.
Orta Cıva İçeren Balıklar
Hamile kadınların sınırlı miktarda tüketebilecekleri balık türleri şunlardır:
- Beyaz ton balığı
- Konserve somon
- Konserve sardalya
- Mezgit
- Morina
- Pisi balığı
- Somon
- Tilapya
Bu balık türleri orta düzeyde cıva içerir ve haftada 1-2 porsiyon tüketilebilir. Ancak, büyük porsiyonlarda veya sık sık tüketilmemelidir.
Düşük Cıva İçeren Balıklar
Hamile kadınların güvenle tüketebilecekleri balık türleri şunlardır:
- Çipura
- Levrek
- Mezgit
- Pisi balığı
- Somon
- Tilapya
- Uskumru
Bu balık türleri düşük düzeyde cıva içerir ve haftada 2-3 porsiyon tüketilebilir.
Balık Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Hamile kadınların balık tüketirken dikkat etmeleri gereken bazı noktalar şunlardır:
- Balığı iyice pişirin. Pişirme, cıva seviyesini azaltır.
- Balığın derisini ve yağlı kısımlarını çıkarın. Cıva, balığın derisinde ve yağlı kısımlarında daha fazla bulunur.
- Farklı balık türlerini tüketin. Tek bir balık türünü sık sık tüketmekten kaçının.
- Balık tüketimini haftada 2-3 porsiyonla sınırlayın.
Faydalı Siteler
- Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı – Hamilelikte Balık Tüketimi
- Türk Kardiyoloji Derneği – Hamilelikte Balık Tüketimi
- American Pregnancy Association – Hamilelikte Balık Tüketimi