Hamilelikte Yenmemesi Gereken Balıklar

Hamilelik, bir kadının hayatında özel ve önemli bir dönemdir. Bu dönemde, annenin ve bebeğin sağlığı için sağlıklı bir diyet yapmak çok önemlidir. Bazı balıklar, yüksek cıva veya diğer kirleticiler içerebilir ve bu nedenle hamilelikte yenmemesi gerekir.

Yüksek Cıva İçeren Balıklar

Cıva, sinir sistemine zarar verebilen bir ağır metaldir. Hamile kadınlar, yüksek cıva içeren balıklar tükettiğinde, bu cıva bebeğin sinir sistemine zarar verebilir. Yüksek cıva içeren balıklar şunlardır:

Kılıç balığı
Ton balığı (konserve veya taze)
Köpek balığı
Marlin
Kral uskumru
Turna balığı
Büyük gözlü ton balığı
Tilefish
Orange roughy
Barracuda
Wahoo

Diğer Kirleticiler İçeren Balıklar

Bazı balıklar, cıva dışında diğer kirleticiler de içerebilir. Bu kirleticiler, annenin ve bebeğin sağlığına zarar verebilir. Kirleticiler içeren balıklar şunlardır:

Çipura
Levrek
Somon
Alabalık
Mezgit
Kalkan balığı
Halibut
Morina
Mezgit
Pisi balığı
Dil balığı

Hamilelikte Balık Tüketimi

Hamile kadınlar, haftada en fazla 340 gram balık tüketebilirler. Bu miktar, iki porsiyon balığa eşittir. Hamile kadınlar, yüksek cıva veya diğer kirleticiler içeren balıklardan kaçınmalıdırlar.

Balık Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Balık satın alırken, taze ve iyi pişmiş olduğundan emin olun.
Balığı iyice pişirin. Balığın içi tamamen pişene kadar pişirin.
Balığı kızartmaktan kaçının. Balığı ızgara, fırın veya haşlama yöntemiyle pişirin.
Balıkla birlikte meyve ve sebze tüketin. Meyve ve sebzeler, cıva ve diğer kirleticilerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar