Hemokromatozis Diyeti

Hemotochromatosis Diyeti

Hemotokromatozis, vücudun aşırı demir emdiği ve depoladığı kalıtsal bir hastalıktır. Bu, karaciğer, kalp, pankreas ve diğer organlarda hasara yol açabilir. Hemotokromatozisli kişiler, demir seviyelerini düşürmek ve komplikasyonları önlemek için özel bir diyet uygulamalıdır.

Hemotokromatozis Diyetinin Temel İlkeleri

  • Demir açısından düşük yiyecekler tüketin.
  • C vitamini açısından zengin yiyecekler tüketin.
  • Kafein ve alkolden kaçının.
  • Düzenli egzersiz yapın.

Demir Açısından Düşük Yiyecekler

  • Meyveler
  • Sebzeler
  • Tam tahıllar
  • Süt ürünleri
  • Yumurta
  • Balık
  • Tavuk
  • Hindi

C Vitamini Açısından Zengin Yiyecekler

  • Portakal
  • Greyfurt
  • Limon
  • Mandalina
  • Çilek
  • Ahududu
  • Böğürtlen
  • Yaban mersini
  • Brokoli
  • Lahana
  • Brüksel lahanası

Kafein ve Alkol

Kafein ve alkol, demir emilimini artırabilir. Bu nedenle, hemotokromatozisli kişiler kafein ve alkolden kaçınmalıdır.

Düzenli Egzersiz

Düzenli egzersiz, demir seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Hemotokromatozisli kişiler, haftada en az 150 dakika orta yoğunluklu egzersiz yapmalıdır.

Hemotokromatozis Diyeti Örnek Menü

  • Kahvaltı: Yulaf ezmesi, meyve ve süt
  • Öğle yemeği: Izgara tavuk salatası
  • Akşam yemeği: Somon balığı, sebzeler ve kahverengi pirinç
  • Atıştırmalıklar: Meyve, yoğurt veya fındık

Hemotokromatozis Diyeti Hakkında Faydalı Siteler

  • Hemotokromatozis Derneği: https://www.hemochromatosis.org/
  • Ulusal Sağlık Enstitüsü: https://www.nichd.nih.gov/health/topics/hemochromatosis/conditioninfo/Pages/default.aspx
  • Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hemochromatosis/symptoms-causes/syc-20351519

İlgili Dosyalar

  • Hemotokromatozis Diyeti Rehberi: https://www.hemochromatosis.org/wp-content/uploads/2019/06/Diet-Guide-for-Hemochromatosis.pdf
  • Hemotokromatozis Yemek Tarifleri: https://www.hemochromatosis.org/recipes/

Yayımlandı

kategorisi