Her Gün Balık Yersek Ne Olur

Her Gün Balık Yersek Ne Olur?

Balık, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Protein, omega-3 yağ asitleri ve diğer besin maddelerinin iyi bir kaynağıdır. Haftada en az iki kez balık yemek, kalp hastalığı, felç, bunama ve bazı kanser türleri gibi çeşitli sağlık sorunları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Ancak, her gün balık yemek güvenli midir? Bu sorunun cevabı, balığın türüne ve tüketilen miktara bağlıdır.

Balık Türleri

Bazı balık türleri, diğerlerinden daha fazla cıva içerir. Cıva, sinir sistemine zarar verebilen bir ağır metaldir. Özellikle hamile kadınlar, emziren anneler ve küçük çocuklar, cıva içeren balıkları sınırlamalıdır.

Cıva içeren balık türleri şunlardır:

Köpekbalığı
Kılıç balığı
Ton balığı (büyük)
Kral uskumru
Tilefish
Marlin
Turna balığı
Barracuda
Somon (vahşi)
Göl alabalığı (vahşi)

Cıva içermeyen veya düşük cıva içeren balık türleri şunlardır:

Somon (çiftlik)
Göl alabalığı (çiftlik)
Tilapya
Mezgit balığı
Pisi balığı
Morina balığı
Halibut
Mezgit balığı
Sardalya
Uskumru
Ringa balığı

Tüketilen Miktar

Her gün ne kadar balık yenilebileceği, balığın türüne ve cıva içeriğine bağlıdır.

Cıva içermeyen veya düşük cıva içeren balık türlerinden haftada iki ila üç porsiyon yemek güvenlidir. Bir porsiyon balık yaklaşık 100 gramdır.

Cıva içeren balık türlerinden haftada bir porsiyondan fazla yemek önerilmez.

Faydaları

Her gün balık yemek, çeşitli sağlık yararları sağlayabilir. Bunlar şunlardır:

Kalp hastalığı riskinin azaltılması
Felç riskinin azaltılması
Bunama riskinin azaltılması
Bazı kanser türleri riskinin azaltılması
Göz sağlığının iyileştirilmesi
Beyin fonksiyonlarının iyileştirilmesi
Ruh halinin iyileştirilmesi
Uyku kalitesinin iyileştirilmesi

Riskler

Her gün balık yemek, bazı riskler de taşıyabilir. Bunlar şunlardır:

Cıva zehirlenmesi
Alerjik reaksiyonlar
Bakteriyel enfeksiyonlar
Parazit enfeksiyonları

Sonuç

Her gün balık yemek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Ancak, balığın türüne ve tüketilen miktara dikkat etmek önemlidir. Cıva içeren balık türlerinden haftada bir porsiyondan fazla yemek önerilmez. Cıva içermeyen veya düşük cıva içeren balık türlerinden haftada iki ila üç porsiyon yemek güvenlidir.

Faydalı Siteler ve Dosyalar