Ince Bulgur Diyette Yenir Mi

İnce Bulgur Diyette Yenir mi?

İnce bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıl ürünüdür. Lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Diyet yapan kişiler için uygun bir besin seçeneği olarak kabul edilir.

İnce Bulgurun Besin Değerleri

100 gram ince bulgurda bulunan besin değerleri şunlardır:

Kalori: 342
Protein: 12 gram
Yağ: 1 gram
Karbonhidrat: 75 gram
Lif: 8 gram
Demir: 2 miligram
Kalsiyum: 10 miligram
Magnezyum: 120 miligram
Fosfor: 270 miligram
Potasyum: 400 miligram
Çinko: 2 miligram
Bakır: 0,4 miligram
Manganez: 1 miligram
Selenyum: 10 mikrogram

İnce Bulgurun Faydaları

İnce bulgurun sağlığa birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Lifli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
Kolesterolü düşürür.
Kalp hastalığı riskini azaltır.
Obeziteye karşı koruyucudur.
Tip 2 diyabet riskini azaltır.
Kanser önleyici etkileri vardır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Cilt ve saç sağlığını iyileştirir.

İnce Bulgur Diyette Nasıl Kullanılır?

İnce bulgur, diyet yapan kişiler tarafından birçok farklı şekilde tüketilebilir. Bunlardan bazıları şunlardır:

Salatalara eklenebilir.
Çorbalara eklenebilir.
Et yemeklerinin yanında servis edilebilir.
Dolma ve sarma yapımında kullanılabilir.
Köfte ve mücver yapımında kullanılabilir.
Ekmek ve kek yapımında kullanılabilir.

İnce Bulgurun Zararları

İnce bulgurun aşırı tüketilmesi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bunlardan bazıları şunlardır:

Gaz ve şişkinlik.
İshal.
Kabızlık.
Alerjik reaksiyonlar.

İnce Bulgur Diyette Yenir mi?

İnce bulgur, diyet yapan kişiler tarafından ölçülü bir şekilde tüketilebilir. Ancak, ince bulgurun glisemik indeksi yüksektir. Bu nedenle, diyabet hastaları ve kan şekeri kontrolü altında tutulması gereken kişiler tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmelidir.

İnce Bulgurla İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar