Ispanak Diyet Yemeği

Ispanak Diyet Yemeği: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim

Ispanak, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bir sebzedir. A, C ve K vitaminleri, folat, demir ve lif açısından zengindir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ispanak, salatalarda, çorbalarda, güveçlerde ve diğer yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, ıspanak suyu da sağlıklı bir içecektir.

Ispanağın Faydaları

  • Göz sağlığını korur: Ispanak, A vitamini açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığı için önemli bir vitamindir. Görme keskinliğini korur ve gece görüşünü iyileştirir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Ispanak, C vitamini açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.
  • Kemik sağlığını korur: Ispanak, K vitamini açısından zengindir. K vitamini, kemik sağlığı için önemli bir vitamindir. Kemikleri güçlendirir ve osteoporozu önler.
  • Kalp sağlığını korur: Ispanak, folat açısından zengindir. Folat, kalp sağlığı için önemli bir vitamindir. Kalp hastalığı riskini azaltır ve felç riskini önler.
  • Sindirimi iyileştirir: Ispanak, lif açısından zengindir. Lif, sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler.
  • Kanser riskini azaltır: Ispanak, antioksidan açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve kanser riskini azaltır.

Ispanak Diyet Yemeği Tarifleri

  • Ispanaklı Çorba:

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 demet ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını orta ateşte bir tencerede ısıtın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sebze suyunu ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  4. Ispanağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  5. Parmesan peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  7. Sıcak servis yapın.

  8. Ispanaklı Güveç:

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 demet ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını orta ateşte bir tencerede ısıtın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sebze suyunu ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  4. Ispanağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  5. Parmesan peynirini ve mozzarella peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  8. Sıcak servis yapın.

Ispanak Diyeti Hakkında Faydalı Siteler

Ispanak Diyeti Hakkında Faydalı Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi