Istavrit Balığı Fırında Nasıl Pişirilir

İstavrit Balığı Fırında Nasıl Pişirilir?

İstavrit balığı, lezzetli ve sağlıklı bir balık türüdür. Fırında pişirmek, istavrit balığının lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkaran pişirme yöntemlerinden biridir. İşte, fırında istavrit balığı pişirmek için adım adım tarif:

Malzemeler:

  • 1 kg istavrit balığı
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı maydanoz

Yapılışı:

  1. İstavrit balıklarını temizleyin ve pullarını ayıklayın.
  2. Balıkların içini ve dışını suyla yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
  3. Balıkların üzerine tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve maydanozu serpin.
  4. Balıkların üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
  5. Balıkları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  6. Balıklar piştikten sonra fırından çıkarın ve servis tabağına alın.

İpuçları:

  • İstavrit balıklarını fırına vermeden önce, balıkların üzerine biraz un serpebilirsiniz. Bu, balıkların daha çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Balıkların üzerine farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, sarımsak tozu, soğan tozu veya kimyon kullanabilirsiniz.
  • Balıkların üzerine biraz rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Bu, balıkların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Balıkları fırında pişirdikten sonra, üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Bu, balıkların daha taze bir tada sahip olmasını sağlayacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi