Kabak ile Diyet Yemekleri
Kabak, düşük kalorili ve yüksek lifli bir sebzedir. Bu nedenle, kilo vermek veya sağlıklı bir diyet yapmak isteyenler için ideal bir besindir. Kabak, ayrıca, A, C ve K vitaminleri, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir.
Kabak, çok yönlü bir sebzedir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya ızgara yapılabilir. Kabak, ayrıca, salatalara, çorbalara ve güveçlere eklenebilir.
Kabak ile yapılan diyet yemekleri, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Bu yemekler, kilo vermenize veya sağlıklı bir diyet yapmanıza yardımcı olabilir.
Kabak ile Diyet Yemekleri Tarifleri
- Kabak Çorbası
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı krema
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kabak, soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Kabakları ekleyin ve 5 dakika kavurun.
- Sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.
- Çorbayı blenderdan geçirin.
- Süt ve kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
-
Sıcak olarak servis edin.
-
Kabak Salatası
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kabak, domates, salatalık ve soğanı küp küp doğrayın.
- Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Doğranmış sebzeleri kaseye ekleyin ve karıştırın.
- Salatayı buzdolabında 1 saat bekletin.
-
Soğuk olarak servis edin.
-
Kabak Güveç
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı pirinç
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Kabak, patlıcan, biber, domates ve soğanı küp küp doğrayın.
- Sarımsağı rendeleyin.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Kabak, patlıcan, biber ve domatesleri ekleyin ve 5 dakika kavurun.
- Sebze suyunu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin.
- Pirinci ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sıcak olarak servis edin.
Kabak ile Diyet Yemekleri Faydaları
Kabak ile yapılan diyet yemekleri, birçok faydaya sahiptir. Bu faydalar şunlardır:
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Kan şekerini dengeler.
- Kolesterolü düşürür.
- Sindirimi düzenler.
- Kabızlığı önler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Cildi güzelleştirir.
- Saçları güçlendirir.
Kabak ile Diyet Yemekleri Püf Noktaları
Kabak ile yapılan diyet yemeklerini hazırlarken, şu püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
- Kabakları taze olarak seçin.
- Kabakları iyice yıkayın.
- Kabakları soymadan pişirin.
- Kabakları fazla pişirmeyin.
- Kabakları zeytinyağı ile pişirin.
- Kabaklara tuz ve karabiber ekleyin.
- Kabakları sıcak olarak servis edin.
Kabak ile Diyet Yemekleri Hakkında Faydalı Siteler
- Kabak ile Diyet Yemekleri Tarifleri
- Kabak ile Diyet Yemekleri Faydaları
- Kabak ile Diyet Yemekleri Püf Noktaları